日比谷に「祿 ROKU」が生まれ
2年を過ぎました。
そこで色々な出会いがあり、
まさに「大人の食のサロン」という
スタイルが定着してきました。

2年を経過したところで、
新たなステップを踏み出したいと
考えます。
「祿 ROKU」で食事をすることを
「祿倶楽部」と名付けました。
これは、ジャンルを地域、世代を超え、
目覚ましい料理を作り続ける料理界の
レジェンドはもちろんのこと、
これからの料理の世界を牽引してゆく
気鋭の料理人、そして生産者、陶芸家、
華道家、加工者など
食を巡る人たちとの刺激的な
コラボレーションなどを企画しています。
そんな人たちとの出会いや
コミュニケーションを大切にする
日本でも唯一無二の空間です。

新型コロナを知り、
仲間と一緒に会話をしながらいただく「食」が人間にとって大事で、
かつ歓びであることを
しっかり認識しました。

「祿倶楽部」に集う人たちを
私たちは「祿人」と呼んでいます。
決して会員組織ではありません。
食を愛し、
会話を楽しむことができる人たちの
緩やかな集まりです。
情報の伝達や仲間の交流を鑑みて、
登録が必要で一応300名を
上限にしており、
紹介制としています。

「祿倶楽部」をより充実、かつ
豊かな内容を提供するために、
ある一定期間以上、
ご参加いただけなかった方は
「祿倶楽部」の資格を
失ってしまうことになります。
空きがでれば、
追加募集をさせていただきます。

ますます企画に磨きをかけ、
「祿倶楽部」ならではのプログラムを
提供していきますので、
よろしくお願いします。