ORTOオルト

「ORTO」の推薦文 イタリア料理、フランス料理、日本料理、中国料理などのジャンルにとらわれず、これまで培ってきた世界観をベースに谷村シェフが作り出す料理を提供。目の前のオーブンで焼き上げる熱々のパンや実家の庭で自ら栽培する無能薬ハーブや京野菜をふんだんに楽しめるのも魅力的。