老松 喜多川

喜多川 達 氏

大阪市北区西天満4-1-11

営業時間:営業時間:昼 12:00 (入店)
夜 18:00 - 21:00 (入店)  完全予約制

URL:http://www.oimatsu-kitagawa.com

2018年 10月4日(木)〜10月6日(土)

「老松 喜多川」の推薦文 船場吉兆で3年、豊中の料理屋での修行時代&料理長を経験。中でも「祇園 さゝ木」時代の店主 佐々木浩氏に料理人、人間として大きな影響を受けたと語る喜多川氏。
そういった経験を重ね、大阪 老松町に喜多川を2012年オープン。茶懐石をベースとした和食の基本と、カウンター割烹での自由な食材の組み合わせや発想を取り入れた、喜多川流の料理をお酒とともにお楽しみ下さい。